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脆皮鸭腿

脆皮鸭腿

(脆皮鸭腿)1.鸭腿已经清水泡一个小时,控干水分;2.保护鸭皮完整,反面划几道;3.反面撒上青花椒椒盐味烤肉料,揉搓均匀入味儿;4.鸭皮...

菜谱大全 2023-12-07 0 100

炒驴肉(鸡、鸭、猪肉通用)

炒驴肉(鸡、鸭、猪肉通用)

(炒驴肉(鸡、鸭、猪肉通用))1.驴肉改成2厘米的条后切片,尽量切均匀的薄片,装盘,加少许盐、姜、胡椒粉、一丢丢老抽,一调羹味极鲜和一调...

菜谱大全 2023-12-07 0 101

爆炒椒麻鸭

爆炒椒麻鸭

(爆炒椒麻鸭)1.剩半只填鸭,切块。皮下油脂太厚了,实在下不了囗,想想爆炒肯定香;2.将葱段、蒜苗、青红椒,洗净备用;3.姜,葱白,蒜头...

菜谱大全 2023-12-07 0 88

不加一滴水的酱焖鸭腿

不加一滴水的酱焖鸭腿

(不加一滴水的酱焖鸭腿)1.准备食材:鸭腿洗净切块;2.将鸭腿放入锅内倒入适量的清水没过鸭腿,进行焯水;3.在水微微煮开的时候放入2勺味...

菜谱大全 2023-12-07 0 94

泡菜鸭

泡菜鸭

(泡菜鸭)1.半片鸭;2.泡菜切小块;3.鸭子切小块,和泡菜块大小一致,我切的都是两厘米的方块,鸭子焯水备用;4.放一点点油,花椒粒;5...

菜谱大全 2023-12-07 0 100

烤鸭披萨~加油鸭✊

烤鸭披萨~加油鸭✊

(烤鸭披萨~加油鸭✊)1.面团材料揉好后室温发酵至两倍大;2.准备食材;3.西兰花切小块煮水二分钟;4.披萨盘底部涂油;5.面团擀开放入...

菜谱大全 2023-12-07 0 102

春暖花开鸭

春暖花开鸭

(春暖花开鸭)1.材料秤重、洗净备齐;2.*鸭腿两面劃刀、下薑片、下辣椒、下酱油、下冰糖、下料酒、下白胡椒粉、抓麻、拌匀、醃制20分钟备...

菜谱大全 2023-12-07 0 92