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冰糖鸭

冰糖鸭

(冰糖鸭)1.葱，姜切片；2.鸭腿剁小块，下锅无油小火炒；3.煸炒到锅底出现一点点鸭油，鸭皮变色时，下入冰糖，葱和姜片；4.继续炒到冰糖...

菜谱大全 2023-12-06 0 94

成都老汤鸭子

成都老汤鸭子

(成都老汤鸭子)1.鸭子洗干净，去除血沫，割掉鸭屁股；2.降鸭子切成小块备用；3.切好放一边；4.开始准备配料，生姜，大蒜，火锅料；5....

菜谱大全 2023-12-06 0 108

一定要吃的粉蒸鸭肉

一定要吃的粉蒸鸭肉

(一定要吃的粉蒸鸭肉)1.食材大集合；2.鸭肉冷水下锅，焯水去血沫；3.焯好水的鸭肉洗净沥干或用厨房纸擦干水备用；4.红薯切小块装盘铺好...

菜谱大全 2023-12-06 0 90

窝鸭

窝鸭

(窝鸭)1.热锅不放油直接下鸭肉，皮的部分先煎；2.见到黄黄的就翻面，然后加适量盐、姜、红葱头、蒜5分钟后翻炒均匀；3.加入平面水盖过鸭...

菜谱大全 2023-12-06 0 95

蒜苗焖雁鸭

蒜苗焖雁鸭

(蒜苗焖雁鸭)1.雁鸭剁块，加盐腌制30-40分钟；2.调制料汁：腐乳、生抽、老抽、甜面酱、黄豆酱。搅拌均匀。顺便泡发松茸菌（忘记拍照，...

菜谱大全 2023-12-06 0 117

青菜豆腐鸭骨汤

青菜豆腐鸭骨汤

(青菜豆腐鸭骨汤)1.鸭架斩成大块备用；2.白锅落姜片放鸭骨略爆,调入鸡汤,水,豆腐,杏鲍菇煮开,转中火滚20分钟；3.加入油菜芯,榨菜...

菜谱大全 2023-12-06 0 56

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