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好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!

好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!

好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!

  • 鸭血

    半块
  • 粉丝

    1把
  • 豆腐

    4小块
  • 豆芽

    1把
  • 蒜苗

    1根
  • 1段
  • 3片
  • 4瓣
  • 豆瓣酱

    1勺
  • 火锅底料

    1小块
  • 干辣椒

    1个
  • 花椒

    20粒
  • 2勺
  • 生抽

    2勺
  • 老抽

    半勺
  • 食用油

    适量
鸭血由家鸭的血液制成,是非常美味的烹饪食材,鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富,还有补血和清热解毒作用。具有止血凝血、清毒利肠、病后调养、预防缺铁性贫血等功效。今天给大家分享一道鸭血粉丝豆腐的做法~一起来看看吧😋

用料  

  1. 准备主料和配菜(豆芽忘记拍了😂)

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤1
  2. 鸭血焯水备用

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤2
  3. 锅内放入少许油~将葱姜蒜、干辣椒花椒、豆瓣酱、火锅底料放入锅内,煸炒出香味。

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤3
  4. 放入半勺辣椒酱

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤4
  5. 加入适量开水

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤5
  6. 放入2勺盐

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤6
  7. 放入2勺生抽

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤7
  8. 半勺老抽

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤8
  9. 一把粉丝

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤9
  10. 焯好水的鸭血。

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤10
  11. 煎好的豆腐。(油豆腐也可以哟~)

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤11
  12. 再放入适量豆芽。

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤12
  13. 最后再来颗小青菜。

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤13
  14. 撒上少许蒜苗。(疫情封在家,已经没有小葱和香菜了😭)

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤14
  15. 成品

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤15
  16. 成品

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤16
  17. 成品

    好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!的做法 步骤17

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