好吃到没朋友的鸭血粉丝豆腐来啦!
鸭血
半块粉丝
1把豆腐
4小块豆芽
1把蒜苗
1根葱
1段姜
3片蒜
4瓣豆瓣酱
1勺火锅底料
1小块干辣椒
1个花椒
20粒盐
2勺生抽
2勺老抽
半勺食用油
适量
用料
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准备主料和配菜(豆芽忘记拍了😂)
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鸭血焯水备用
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锅内放入少许油~将葱姜蒜、干辣椒花椒、豆瓣酱、火锅底料放入锅内,煸炒出香味。
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放入半勺辣椒酱
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加入适量开水
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放入2勺盐
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放入2勺生抽
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半勺老抽
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一把粉丝
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焯好水的鸭血。
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煎好的豆腐。(油豆腐也可以哟~)
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再放入适量豆芽。
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最后再来颗小青菜。
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撒上少许蒜苗。(疫情封在家,已经没有小葱和香菜了😭)
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成品
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成品
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成品