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一口惊艳你的盐面包

一口惊艳你的盐面包

(一口惊艳你的盐面包)1.先把高筋面粉,盐,糖还有冰水,都放进揉面机;2.预留一点水好把酵母化开,先把面粉揉成团;3.酵母全部融化后,加...

西餐 2023-11-28 0 109

奶黄月饼超简单(面包机)

奶黄月饼超简单(面包机)

(奶黄月饼超简单(面包机))1.将食材放入面包机内筒,开启搅拌模式;2.冰箱中取出馅料;3.月饼馅分成20克一个。共做了13个;4.月饼...

西餐 2023-11-28 0 97

低卡椰子油全麦餐包

低卡椰子油全麦餐包

(低卡椰子油全麦餐包)1.椰子油比例不高,这次我们使用先油法打面; 面团材料中的所有食材(包括椰子油)混合,放入L5C厨师机搅拌缸,定时...

西餐 2023-11-28 0 98

香葱肉松海盐卷

香葱肉松海盐卷

(香葱肉松海盐卷)1.除去盐🧂和黄油🧈,其他食材全部加入乔立7600厨师机桶 1-4档,1分钟,转5档5分钟,打到粗膜;2.加入黄油🧈...

西餐 2023-11-28 0 106

咖啡奶油面包

咖啡奶油面包

(咖啡奶油面包)1.用你喜欢的方式萃取一份咖啡;2.冷却后用来揉面;3.取30g冷却的咖啡倒入揉面缸;4.面团揉光滑之后再加入黄油和盐;...

西餐 2023-11-28 0 98

椰香北海道吐司

椰香北海道吐司

(椰香北海道吐司)1.面团材料中“黄油”之外的所有食材混合,放入海氏m6厨师机搅拌缸, 定时12分钟。低速1或者2档搅拌半分钟,无干粉后...

西餐 2023-11-28 0 117

黑芝麻全麦吐司

黑芝麻全麦吐司

(黑芝麻全麦吐司)1.后油法打面面团材料中“黄油”之外的所有食材称重,放入厨师机搅拌缸,低速1或者2档搅拌半分钟,无干粉后提速到6-7档...

西餐 2023-11-28 0 97

巧克力蘑菇头面包

巧克力蘑菇头面包

(巧克力蘑菇头面包)1.除黄油、巧克力豆以外的全部食材放入柏翠Q7厨师机中。 面粉品牌不一样吸水性不一样,牛奶不要一次性加入;2.档两分...

西餐 2023-11-28 0 99