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金瓜焗蟹

金瓜焗蟹

1.金瓜洗净2.金瓜切块3.螃蟹在腹部,先用刀根扎进去,让螃蟹死得更快,便于后续操作4.把蟹脚的尖部切掉,便于入味和出味5.把蟹盖启开,...

菜谱大全 2023-11-24 0 66

奶油泡芙

奶油泡芙

1.成品图。2.清水110克。3.清水倒入锅中,黄油50克,盐1克,糖5克。4.煮至黄油软化,煮沸,关火。5.倒入面粉。6.快速翻拌均匀...

菜谱大全 2023-11-24 0 61

迷你碱水面包

迷你碱水面包

(迷你碱水面包)1.今天这盘面包我用来做了碱水时钟;2.发夹;3.挂件;4.冰箱贴;5.逗猫棒;6.封口夹;7.价格牌;8.手机壳;9....

西餐 2023-11-24 0 59

培根🥓玉米🌽披萨面包🍕

培根🥓玉米🌽披萨面包🍕

(培根🥓玉米🌽披萨面包🍕)1.先准备配料,培根小火煎熟,切小块,和玉米粒拌匀;2.除了黄油和盐,所有材料揉到粗膜,加黄油和盐揉到光滑;3...

西餐 2023-11-24 0 66

芝麻法国球

芝麻法国球

(芝麻法国球)1.高筋面粉、酵母粉、糖、盐拌匀后,加水和植物油搅成絮状;2.在台面上揉匀;3.加入黑芝麻揉匀。盖上保鲜膜,室温发酵半小时...

西餐 2023-11-24 0 70

一份恰巴塔面包制作笔记

一份恰巴塔面包制作笔记

(一份恰巴塔面包制作笔记)1.前准备波兰种制作面包的前一天准备波兰种:水+酵母,搅拌均匀后加入粉,搅拌均匀。请注意不要用冰的水,建议搅拌...

西餐 2023-11-24 0 65

酸奶奶油面包

酸奶奶油面包

(酸奶奶油面包)1.建议在制作面包前、提前1天准备烫种:https://mp.weixin.qq.com/s/cGyegjzRk4Fci...

西餐 2023-11-24 0 79