自制粉耗子

一提到粉耗子，南方朋友可能一脸问号粉耗子呢，就是加大的土豆粉吃起来的口感QQ弹弹磨磨唧唧再搭配上酱料简直就是人间美味，不吃会后悔三辈子咱们动动小手，非常的简单，就可以复刻出粉耗子一起来做做看吧我这边用到的是土豆预拌粉，宝子们买一个土豆蒸熟按压也是可以的

用料  

1. 准备材料，土豆预拌粉，土豆淀粉，蒜末，葱花，白芝麻，辣椒面，热油，生抽，醋，盐，香菜

   

2. 土豆预拌粉按比例做成泥，加入土豆淀粉

   

3. 揉成团

   

4. 把土豆团拉成一个个粗条

   

5. 放入水中煮到飘起

   

6. 捞出土豆条，放上蒜末，葱花，白芝麻，辣椒面

   

7. 用热油激发香味

   

8. 再放入醋，盐，香菜

   

9. 非常的简单，南方宝子也能轻松get
   快点收藏起来做一做，试试看吧
   宝子们有什么意见和想法可以留言给小饭哦！