口味捞—钵钵鸡冷锅串

用料  

1. 空心菜 土豆 油菜

   

2. 菌（金针菇 香菇 杏鲍菇 鹿茸菇等）

   

3. 木耳 海带头

   

4. 菌类切成丝片状

   

5. 土豆也切成薄片

   

6. 鸭肠（朴朴买的半成品）

   

7. 所有食材先洗净，用水煮熟

   

8. 然后控出水，放置待用

   

9. 把钵钵鸡三种汤料（红油 调味汁 芝麻）倒入锅内或盆里

   

10. 加入饮用水

    

11. 用备好的竹签开始串起来吧

    

12. 串好的放入盆里，淹到水里

    

13. 没串的也都放进去，浸泡大约20—40分钟

    

14. 等待

    

15. 等待

    

16. 再等待

    

17. 捞起来瞅瞅尝尝

    

18. 叮当，都来吧，可以吃啦～😄😄