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香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜）

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-11-05 51 0
香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜）

香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜）

  • 火锅底料

    一小块

  • 葱

    1-2根

  • 姜

    1-2片

  • 蒜

    2瓣

  • 郫县豆瓣酱

    1勺

  • 黄豆酱

    1勺

  • 纯牛奶

    100克

  • 花椒粉

    1勺

  • 蚝油

    1勺
自己在家也可以做份美美的砂锅麻辣烫

用料  

  1. 准备食材：葱姜蒜，一勺郫县豆瓣酱，一勺黄豆酱，一块火锅底料（⚠️火锅底料我从成都带回来的，真真的香）

    香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜）的做法 步骤1

  2. 起锅热油，爆香葱姜蒜

    香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜）的做法 步骤2

  3. 放入火锅底料，郫县豆瓣酱，黄豆酱炒

    香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜）的做法 步骤3

  4. 将料汁炒化

    香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜）的做法 步骤4

  5. 放入一碗清水

    香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜）的做法 步骤5

  6. 再加入半盒纯牛奶

    香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜）的做法 步骤6

  7. 适量加入一小勺花椒粉可以和一点蚝油或盐，煮开（⚠️汤特别浓香）

    香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜）的做法 步骤7

  8. 依次放入丸子、豆腐、粉、菌类等等自己喜欢吃的食材

    香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜）的做法 步骤8

  9. 待食材熟了就可以美美的享用了，好吃的汤都喝光光😋

    香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜）的做法 步骤9

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