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酱香牛肉焖饭

酱香牛肉焖饭

酱香牛肉焖饭

  • 牛肉

    200克
  • 洋葱

    100克
  • 胡萝卜

    100克
  • 土豆

    150克
  • 20克
  • 大米

    260克
  • 青豆

    30克
  • 黄肖氏酱香烧汁100克

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 三刻钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:这是一道简单易做的快手焖饭,色香味俱全!吸饱汤汁的大块牛肉,软糯的土豆,Q弹的大米,香喷喷的一大碗,酱香浓郁,鲜美可口,入味十足,营养丰富!制作过程中无需再另外繁琐的加任何调味料了,一包黄肖氏酱香烧汁就搞定啦!厨房小白也可以做出超鲜的美味哦!制作方法
  1. 土豆和胡萝卜去皮,配菜清洗干净备用。
  2. 牛肉、土豆、洋葱切小块,胡萝卜葱分别切片。
  3. 牛肉冷水下锅放入少许料酒焯水,开锅后撇掉浮沫,焯水五分钟左右捞出。
  4. 炒锅里倒入适量的食用油放入葱翻炒煸香。
  5. 倒入牛肉翻炒几下,加入黄肖氏酱香烧汁。
  6. 翻炒均匀。
  7. 加入没过牛肉的温开水,小火炖30分钟。
  8. 待汤汁稍微收下放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱炖两三分钟关火。
  9. 大米淘洗干净,沥干水分。
  10. 把菜和汤汁一起倒入大米里撒上青豆,盖上盖子启动电饭煲焖熟。
  11. 焖熟后用筷子搅拌均匀即可享用美味啦!
  12. 成品图,简单易做!
  13. 鲜美入味!
  14. 营养丰富!
小技巧: 制作过程中无需再另外添加调味料,黄肖氏酱香烧汁把香辛料变成调味汁,简单方便又入味,一汁成菜,让厨房小白秒变大厨,蒸米饭时汤汁少的话就加少许的水,用量参考普通米饭。


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