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胡萝卜玉米排骨焖饭

最爱美食 菜谱大全 2024-05-31 394 0
胡萝卜玉米排骨焖饭

胡萝卜玉米排骨焖饭

  • 排骨

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 玉米

    适量

  • 香米

    适量

  • 姜片

    适量

  • 花生油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 老抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 原味

    口味

  • 焖

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
  2. 锅中热油，放入姜片炒香。
  3. 放入排骨翻炒。
  4. 适量蚝油，生抽，老抽，炒匀上色入味。
  5. 加入清水煮开转至电高压锅，煮饭程序即可。
  6. 玉米粒洗净备用。
  7. 胡萝卜洗净切小粒。
  8. 大米淘洗干净。
  9. 锅中热油将胡萝卜玉米下锅。
  10. 加入适量盐翻炒均匀。
  11. 先将焖排骨的汤汁倒入米中，水量是跟平时煮饭的一样。
  12. 放入提前焖好的排骨。
  13. 将炒过的胡萝卜玉米盛入锅中。
  14. 放入电饭锅，煮饭程序结束即可。
  15. 焖好的饭翻拌均匀。
  16. 这样焖出来的饭也有锅巴，非常推荐这样的做法。
  17. 成品。
  18. 成品。
  19. 成品。

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