土豆乌米焖饭

美食简介：一推开门，厨房里的香味溢满了整个房间，我忍不住深吸了几口，是红烧肉香菇土豆的香还是乌米特有的香气？亦或兼而有之。打开电饭煲，色泽与香味同样诱人，赶紧拌匀，盛一碗而大快朵颐😋制作方法：

1. 
   干香菇洗净用水泡发。
2. 
   小土豆去皮洗净，大的就对半切开，小的就整个，火葱头切碎。
3. 
   豌豆洗净。
4. 
   胡萝卜切小块。
5. 
   五花肉切小块，放锅中小火煸炒出油。
6. 
   先放入胡萝卜和土豆翻炒一会。
7. 
   再放入豌豆和香菇，加盐、料酒、生抽炒匀。
8. 
   泡好的乌米适量。
9. 
   炒好的蔬菜和乌米放入电饭煲中，加入和食材齐平的水（浸泡香菇的水也倒入）。乌米已经提前泡水，所以水量不用太多。按下煮饭键。
10. 
    饭煮好后上下拌匀。
11. 
    太好吃了，吃了一碗还不解馋。