美食菜谱

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首页 作者：美食菜谱 的文章
草莓奶油挞

草莓奶油挞

1.草莓清洗干净。2.洗净的草莓擦干水份后对半切开备用。3.淡奶油加入白砂糖打发至硬性。4.打发好的奶油放入裱花袋。5.烤奶的蛋挞放凉后...

烘培 2023-10-31 0 42

波兰种南瓜面包

波兰种南瓜面包

1.波兰种面团材料搅匀，放在保鲜盒里放冰箱冷藏发酵17个小时。2.南瓜去皮蒸熟，在料理机中打成泥。3.鸡蛋、南瓜泥先放入面包机内胆中。4...

烘培 2023-10-31 0 39

南瓜黄桃夹心蛋糕

南瓜黄桃夹心蛋糕

1.南瓜去皮蒸熟，在料理机中打成泥。2.蛋黄蛋白分开，放蛋白的盆要干净无油无水。3.蛋黄、米糠油、白糖放在一起，用手动打蛋器搅匀。4.放...

烘培 2023-10-31 0 40

半熟芝士蛋糕

半熟芝士蛋糕

1.饼干檊碎，加入软化的黄油。2.搅拌均匀，平均倒入两个6寸模具底压平，放入冰箱冷冻备用。3.蛋黄加入玉米淀粉，搅拌均匀备用。4.黄油牛...

烘培 2023-10-31 0 36

彩虹千层蛋黄酥

彩虹千层蛋黄酥

1.准备好咸蛋黄，喷上白酒，放入预热好的烤箱，180度，烤8分钟。2.主料中，所有的水油皮材料放入厨师机中。3.搅打面团，至面团能拉出薄...

烘培 2023-10-30 0 61

金丝肉松杯子蛋糕

金丝肉松杯子蛋糕

1.准备两个干燥无水无油的干燥小盆，一个放入四个鸡蛋清，另一个一个加入玉米油和纯牛奶，用蛋抽充分搅拌均匀，充分乳化，加入四个鸡蛋黄搅拌均...

烘培 2023-10-30 0 50

南瓜味古早蛋糕

南瓜味古早蛋糕

1.食材：鸡蛋、低筋面粉、橄榄油、南瓜泥、白糖。2.6寸活底蛋糕模外面用锡纸包了两层，底部垫一张油纸。3.面粉过筛。4.蛋白蛋黄分开，蛋...

烘培 2023-10-30 0 44

草莓可颂

草莓可颂

1.草莓清洗干净。2.洗净的草莓擦干水份后对半切开备用。3.蛋挞皮提前解冻，摆放在烤盘中。4.烤箱上下管/空气烤180度烘烤15分钟左右...

烘培 2023-10-30 0 47

在家做玛格丽特饼干

在家做玛格丽特饼干

1.黄油和糖粉搅拌按压均匀，可以不用打蛋器，黄油过分搅拌烘烤后容易塌陷。2.蛋黄按压成细腻的蓉末，和按压均匀的黄油混合物混合均匀。3.搅...

烘培 2023-10-30 0 59

紅棗核桃蛋糕（簡易版）

紅棗核桃蛋糕（簡易版）

1.除了水，全部材料放入盆里。2.把紅棗洗乾淨放入破壁機里加入50ml水打成棗泥。3.把棗泥倒入盆里攪拌均勻。4.攪拌至順滑旡粉粒即可。...

烘培 2023-10-30 0 47

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