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紅棗核桃蛋糕(簡易版)

紅棗核桃蛋糕(簡易版)

紅棗核桃蛋糕(簡易版)

  • 紅棗

    30g
  • 自發粉150g

辅料
  • 紅糖40g
  • 雞蛋1个
  • 植物油

    40g
  • 110ml
  • 紅棗

    3颗
  • 核桃

    3颗
  • 白芝麻

    適量
  • 甜香

    口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:今天分享這款蛋糕特别適合孩子和女人吃。
超級好吃😋有益又補血的紅棗合桃蛋糕,
烤的時候滿屋棗香,做完全家搶着吃!制作方法
  1. 除了水,全部材料放入盆里。
  2. 把紅棗洗乾淨放入破壁機里加入50ml水打成棗泥。
  3. 把棗泥倒入盆里攪拌均勻。
  4. 攪拌至順滑旡粉粒即可。
  5. 烤盆放上烘焙紙。
  6. 倒入粉漿,把裝飾用的紅棗合桃剪碎耍在粉漿面(預熱烤箱180度5分鐘)。
  7. 放入烤箱200度烤20分鐘(下層),20分鐘到轉160度10分鐘左右(中層)注意表面不要烤焦。
  8. 紅棗滋補養血,好吃又營養,加入蛋糕中增添醇厚香甜的滋味。
小技巧: 我用的是自發粉,如果用低筋麵粉請加入3-4克泡打粉。
紅棗不要用太多免烤完發苦。
大家烤箱火力不同,請根據大家的烤箱火力來調節時間和火候。

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