蜂蜜小蛋糕
鸡蛋
4个细砂糖
40克蜂蜜
60克低筋面粉
140克色拉油
36克蔓越莓干
适量甜味
口味烘焙
工艺一小时
耗时简单
难度
只想吃甜的，那今天就来和我做蜂蜜小蛋糕咯~制作方法：
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鸡蛋去壳，全蛋加入细砂糖、蜂蜜中，用UKOEOU2打蛋器，高速打至至浓稠发白（提起打蛋头蛋液落下画出8字纹路10内不消失）。
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加入过筛低粉，用刮刀轻柔快速翻拌均匀。 -
再加入色拉油，继续用刮刀翻拌均匀。 -
装入裱花袋，提前准备好马芬杯模具再放一个小纸托。 -
将蛋糕糊挤入模具中8分满。 -
入炉高比克T38烤箱用170度烘烤13-15分钟左右，出炉震盘。 -
成品图，放凉后即可使用。
