草莓奶油挞
蛋挞皮
8个鸡蛋
1个(大个)牛奶
150g白砂糖
15g草莓
适量淡奶油
150g白砂糖
10g奶香
口味烤
工艺一小时
耗时简单
难度
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草莓清洗干净。
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洗净的草莓擦干水份后对半切开备用。
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淡奶油加入白砂糖打发至硬性。
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打发好的奶油放入裱花袋。
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烤奶的蛋挞放凉后挤上奶油装饰。
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摆放上草莓,洒上糖霜即可。
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成品。
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成品。