坚果蛋糕
1.准备两个无油无水干净的盆，蛋清蛋黄分离至两个盆内。2.蛋黄加入玉米油和牛奶，用蛋抽充分搅拌均匀。3.筛入蛋糕粉，搅拌成细腻的面糊。4...
烘培 2023-11-02 0 84
大吉大荔 奶酪荔枝虾球
(大吉大荔 奶酪荔枝虾球)1.准备食材；2.挖半勺虾滑，我买的虾滑已经调味了，如果是纯虾滑还要加盐、姜、葱、淀粉调一下哦；3.摊在掌心，...
菜谱大全 2023-11-01 0 471
唐山妈妈味萝卜虾皮大蒸饺
(唐山妈妈味萝卜虾皮大蒸饺)1.大红萝卜（旱萝卜）洗净，擦丝；2.放一层盐撒在萝卜丝上，用手抓拌均匀，3-5分钟后变软，杀出汤，用手攥干...
菜谱大全 2023-11-01 0 107
炮竹声声迎新年（鲜虾春卷）
(炮竹声声迎新年（鲜虾春卷）)1.鲜虾去头去壳留尾巴，挑出虾线，在腹部剪几刀，防止成熟过程中卷曲变形；2.加少许盐、料酒、姜片抓拌均匀，...
菜谱大全 2023-11-01 0 108
奶香椰蓉面包卷，一次发酵，易出膜超蓬松，浓浓椰香和奶香味。
1.我们做椰蓉馅原料，取牛奶60克、无盐黄油50克，小火慢慢加热至黄油融化。再加入白砂糖70克，搅拌至白砂糖完全化开后离火。2.等温度稍...
烘培 2023-11-01 0 56