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春饼

春饼

1.500g面粉一个鸡蛋加适量温水,和成面团,软硬程度可以已饺子皮为标准。2.揉成面团用保鲜膜包上醒一下。3.揪成饺子皮大小的份,压成薄...

菜谱大全 2024-01-17 0 53

口袋饼

口袋饼

1.200克面粉中一半用冷水搅拌成絮,一半用温水搅拌成絮,再混合在一起,和成光滑面团。2.醒十五分钟。3.醒好的面团。4.面条揉成条,切...

菜谱大全 2024-01-16 0 51

南瓜花卷(不加一滴水)

南瓜花卷(不加一滴水)

1.南瓜切片,蒸熟。2.蒸熟后面捣成泥。3.南瓜泥晾凉后,加入一勺酵母,搅拌至酵母化开。4.加入两碗面粉,大概500克。5.搅成面絮。6...

菜谱大全 2024-01-16 0 39

韭菜鸡蛋饺

韭菜鸡蛋饺

1.原料:韭菜和鸡蛋。2.韭菜洗净,切碎,装入盆中,倒入食用油并搅拌均匀。3.面粉和清水,揉成硬一点的面团,醒20分钟。4.醒好的面团,...

菜谱大全 2024-01-15 0 37

家常时蔬酸汤素饺

家常时蔬酸汤素饺

1.鸡蛋炒熟,豆腐切小粒煎至金黄,葱姜分别切碎备用。2.红薯粉条烫软过凉切小段,胡萝卜、包菜、鸡蛋切碎。3.炒锅里倒入适量的食用油,放入...

菜谱大全 2024-01-15 0 45

西红柿鸡蛋揪面片

西红柿鸡蛋揪面片

1.青菜洗干净切成段,西红柿小葱洗干净。2.鸡蛋打进小碗里,里面加少许盐和料酒搅拌,小葱切成葱花,西红柿去皮切成丁。3.锅中倒油,将鸡蛋...

菜谱大全 2024-01-14 0 57

猪肉白萝卜饺子

猪肉白萝卜饺子

1.面粉和水同入盆,用筷子搅拌成絮状,再手揉成较光滑的面团,盖盖子饧30分钟后使用;2.肉馅和白萝卜准备好;3.肉馅、小葱末、盐、生抽混...

菜谱大全 2024-01-14 0 50

全麦开花馒头

全麦开花馒头

1.馒头煮化。2.凉至温热,放酵母拌匀。3.放面粉。4.揉成面团。5.放温暖发酵。6.发好的年揉光排气,分成小剂子。7.揉光。8.如图切...

菜谱大全 2024-01-14 0 27

香菇鸡肉炒糯米饭

香菇鸡肉炒糯米饭

1.糯米先泡两个小时,再两杯米一杯水将它煮好。2.趁热打散,凉凉。3.香菇去蒂,焯水。4.鸡胸肉切小,放调料腌制二十分钟。5.锅预热,放...

菜谱大全 2024-01-14 0 35