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爆炒鸭肠

爆炒鸭肠

(爆炒鸭肠)1.鸭肠用盐揉洗干净;2.先放无油的锅里炒干水分。或者煮开水下锅焯一下,立刻捞起。为的是爆炒的时候鸭肠没有太多水分。不可以省...

菜谱大全 2023-12-04 0 68

凉拌无骨鸭掌

凉拌无骨鸭掌

(凉拌无骨鸭掌)1.鸭掌2斤,先剪掉指甲,然后加水清洗干净。无论是鸡爪还是鸭掌、指甲都是比较腥的,所以一般在烹饪前,记得先剪掉指甲;2....

菜谱大全 2023-12-04 0 64

五香卤水鸭掌翼

五香卤水鸭掌翼

(五香卤水鸭掌翼)1.生鸭掌、生鸭翼各约半斤洗干净;2.蒜仁、蒜白、香菇、姜片适量切小块;3.锅里下油,把姜片、蒜白、香菇、蒜仁中火炒约...

菜谱大全 2023-12-04 0 51

晒鸭舌

晒鸭舌

(晒鸭舌)1.鸭舌解冻,先用盐抓洗一遍;2.随后放一个柠檬片,面粉半碗,白醋100克,20克小苏打用手抓洗一下,然后加水盖过鸭舌泡10分...

菜谱大全 2023-12-04 0 110