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周黑鸭味~~~鸭翅 鸭爪

周黑鸭味~~~鸭翅 鸭爪

(周黑鸭)1.先洗干净;2.装一锅凉水把鸭爪冷水锅里煮约3分钟 ,捞出来冲洗干净;3.把所有的食材放入锅中一起先用大火煮开,然后转中小火...

菜谱大全 2023-12-03 0 104

超好喝鸭架汤

超好喝鸭架汤

(超好喝鸭架汤)1.倒些橄榄油将切好的姜和葱炒香;2.香味出来后加入鸭架继续炒。把鸭架里的油炒出来。炒的过程中加些白胡椒粉。炒完以后加热...

菜谱大全 2023-12-03 0 106

3勺调料就做出酥香盐鸭腿

3勺调料就做出酥香盐鸭腿

(3勺调料就做出酥香盐鸭腿)1.鸭腿清洗干净,把毛处理干净,用厨房纸吸干水份;2.用竹签给鸭腿正反面扎孔,等下腌制时更加入味;3.我的就...

菜谱大全 2023-12-03 0 102

盐水鸭腿

(盐水鸭腿)1.鸭腿洗净沥干水份;2.花椒、盐(一勺半)、小茴香放锅中炒香,趁热倒在鸭腿上,用手按摩揉搓使盐料充分渗透鸭肉。后用保鲜盒放入冰箱腌制过夜之久;3.........

菜谱大全 2023-12-03 0 100

冬笋鸭汤

冬笋鸭汤

(冬笋鸭汤)1.冬笋剥去外壳;2.冬笋要买这种底部椭圆形,然后用手指掐一下很嫩的,椭圆形不涩嘴尤;3.葱切段、姜切片、山药戴手套削皮后切...

菜谱大全 2023-12-03 0 101

咸香鸭肉

咸香鸭肉

(咸香鸭肉)1.洗干净鸭肉;2.用腌肉料(盐10克和生抽50克混合)涂抹鸭肉正反面,包好放冰箱腌8小时以上,中间翻面一次。我一般是腌制过...

菜谱大全 2023-12-03 0 101