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酸梅鸭腿(经典粤菜)

酸梅鸭腿(经典粤菜)

(酸梅鸭腿(经典粤菜))1.准备鸭腿2两只,泡出血水,用厨房纸吸干表面的水份;2.锅倒底油,下入少许盐,把鸭腿表皮煎至金黄,多余的鸭油煎...

菜谱大全 2023-12-03 0 112

沙姜香芋鸭

沙姜香芋鸭

(沙姜香芋鸭)1.鸭子洗净斩小块;2.香芋切小块;3.沙姜蒜头拍扁;4.先把鸭子炒至金黄后加入沙姜蒜头炒出香味,把鸭子捞起来(炒鸭子的时...

菜谱大全 2023-12-03 0 123

酸爽开胃‼️酸菜老鸭汤‼️

酸爽开胃‼️酸菜老鸭汤‼️

(酸爽开胃‼️酸菜老鸭汤‼️)1.鸭肉剁块,酸菜、大葱切段,泡姜切片,生姜用刀拍扁就行;2.鸭肉冷水下锅焯水,洗净沥水;3.锅热入油;4...

菜谱大全 2023-12-03 0 114

一鸭两吃

一鸭两吃

(一鸭两吃)1.煲汤用材料简单,老鸭分切好,头颈翅膀脚掌之类的就用来煲汤,配菜用冬瓜;2.鸭件除水再放入砂锅里,大火煮开,撇去浮沫,然后...

菜谱大全 2023-12-03 0 108

家常版红烧鸭子,不要太好吃

家常版红烧鸭子,不要太好吃

(家常版红烧鸭子,不要太好吃)1.鸭子切块,清水浸泡、泡出血水;2.冷水下锅,谁烧开,绰一下。绰出浮沫,捞出洗净备用;3.葱姜大料准备好...

菜谱大全 2023-12-03 0 116

香酥鸭腿(鸡腿)

香酥鸭腿(鸡腿)

(香酥鸭腿(鸡腿))1.鸭腿洗净后凉水入锅中,加入葱,姜,料酒,花椒,盐,中火烧开后转最小火(加盖)30一40分钟后关火(因为出这个菜谱...

菜谱大全 2023-12-03 0 97