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小白菜木耳拌海参

小白菜木耳拌海参

1.小白菜洗净切小段。2.开水焯熟，捞出过凉水，轻轻攥一下水份备用。3.泡发的海参也焯一下水过凉。4.切成海参圈。5.小米椒，姜蒜。6....

菜谱大全 2023-11-04 0 96

老式拉丝面包

老式拉丝面包

1.成品图。2.成品图。3.制作方法：先制作中种面团：容器中加入常温的水，加入干酵母和糖搅化，加入高筋粉，搅拌成块状，面和好，室温下发酵...

烘培 2023-11-04 0 110

全蛋海绵蛋糕

全蛋海绵蛋糕

1.将牛奶与白黄油(没有黄油了)称好，放在锅里隔水融化，保持40至50度左右的温度。2.盆中打入3个鲜鸡蛋。3.将鸡蛋打成粗泡状放入1/...

烘培 2023-11-04 0 112

法棍面包

法棍面包

1.成品图。2.制作方法：高筋面粉400克，低筋面粉100克，酵母5克，盐8克，水300克，面和好，醒发一倍大。3.醒发一倍大，下等量剂...

烘培 2023-11-04 0 104

老式脆皮蜂蜜蛋糕

老式脆皮蜂蜜蛋糕

1.成品图。2.制作方法：白糖45克蜂蜜40克。3.全蛋打发，鸡蛋3个，打发。鸡蛋3个，糖45克，蜂蜜40克，混合后用打蛋器打发，直到体...

烘培 2023-11-04 0 97

凉拌苦苦菜

凉拌苦苦菜

1.锅中加水烧开，放入淘洗干净的苦苦菜，焯3分钟左右，捞出放入凉开水中，浸泡一会儿。2.苦苦菜浸泡一会儿，可减轻苦苦菜的苦味。再将其攥干...

菜谱大全 2023-11-04 0 78

糯米蛋糕

糯米蛋糕

1.成品图。2.制作方法：容器中加入牛奶(清水)50克，玉米油50克，白糖120克，搅拌糖油乳化。3.四个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离。蛋黄放入...

烘培 2023-11-04 0 102

泰迪肉松小贝蛋糕

泰迪肉松小贝蛋糕

1.准备食材。2.蛋黄、牛奶与玉米油混合搅拌均匀，然后筛入面粉搅拌至无颗粒备用。3.白糖分三次加入蛋清中打发，打发至提起打蛋器成鸡尾状即...

烘培 2023-11-04 0 106

凉拌小白菜

凉拌小白菜

1.小白菜去根，洗净。2.切成自己喜欢的大小。3.锅里适量水烧开，小白菜放进去焯熟。4.捞出过凉水，攥一下水份。5.适量盐，生抽，香油，...

菜谱大全 2023-11-04 0 79

治愈系，有胡萝卜汁的胡萝卜面包

治愈系，有胡萝卜汁的胡萝卜面包

1.准备食材。2.胡萝卜去皮切块，与清水一起倒入料理杯中混合打碎。3.将黄油以外的所有材料倒入料理机中，再倒入胡萝卜汁，混合搅拌成面团，...

烘培 2023-11-04 0 98

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