泰迪肉松小贝蛋糕
低筋面粉
35克玉米油
36克牛奶
36克蛋黄
72克蛋清
160克肉松
适量沙拉酱
适量甜香
口味烤
工艺三刻钟
耗时简单
难度
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准备食材。
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蛋黄、牛奶与玉米油混合搅拌均匀,然后筛入面粉搅拌至无颗粒备用。
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白糖分三次加入蛋清中打发,打发至提起打蛋器成鸡尾状即可。
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取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,混合翻拌均匀,然后再倒入剩下的蛋白霜中,混合翻拌均匀。
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将蛋糕糊装入裱花袋中,然后在烤盘上画出狗头和圆形的形状。
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烤箱预热150度中下层烤25-30分钟。
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用巧克力笔或融合的巧克力画出狗狗的眼睛和鼻子备用。
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先在圆形蛋糕片上挤上沙拉酱。
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然后与狗头蛋糕片粘合在一起。
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然后再在狗头表面挤上沙拉酱,涂抹均匀。
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撒上肉松,再将鼻子和眼睛与泰迪肉松小贝组合在一起即可。