100%成功｜夏天就要吃自制手搓冰粉嘛

每次发图都被问的「手搓冰粉」教程来了！我已经把该注意的都标在图片里了，可以直接一张张图滑着看。这个方子一次性可以做五大碗，参考最后一张图。手搓冰粉 = 制作冰粉+加配料 = 澄清石灰水+ 手搓冰粉籽浆 + 加配料 = （生石灰 + 水 + 静置后取上方澄清部分）+ （冰粉籽 + 水 + 手搓）+ 加配料

用料  

1. 制作冰粉所需的东西都在这里啦！

   

2. 准备生石灰水～

   

3. 准备冰粉籽～

   

4. 用纱布包好冰粉籽，放入水盆里。

   

5. 开始搓吧！

   

6. 搓到冰粉籽没有粘液就可以停止啦～大约需要20分钟。生石灰水正好也沉淀分层完毕啦。

   

7. 混合冰粉籽浆液和澄清石灰水。
   ⚠️石灰水的沉淀物不要加！只取上层澄清部分。

   

8. 从冰箱取出凝结完成的冰粉，加入喜欢的配料吧！

   

9. 可以开吃了！

   

10. 我也手写了一份，供参考～