超级无敌爆好吃的粉耗子

用料  

1. 一个人俩土豆足够了
   我这五个土豆有的很小 都足够三个人吃

   

2. 切厚片

   

3. 蒸也可以 蒸15min
   煮直到煮的很容易捣烂就行

   

4. 到这种轻轻戳就烂的状态

   

5. 倒掉水放碗里

   

6. 捣成泥
   细腻点最好
   我这个还不太细腻

   

7. 土豆淀粉加一点盐  慢慢倒开水 边倒边搅拌
   成微微透明的状态

   

8. 把土豆泥加入大一点点的盆里 再加入干淀粉开始揉  中间只要沾手就继续加干淀粉

   

9. 到这个状态  可以开始搓条条了

   

10. 搓长条  不用太细 微微粗就可以

    

11. 开水下锅
    ⚠️注意不要搅

    

12. 全部浮起来就可以用漏勺捞出

    

13. 粗细辣椒面 蒜泥 芝麻  有条件加一些小米辣
    浇上热油

    

14. 做一个万能料汁

    

15. 粉放入料汁碗里
    完成

    

16. 麻酱版： 如果爱吃麻酱的可以加入麻酱

    

17.  麻酱版完成
    我感觉没那个好吃（这个更像在吃火锅）