蛋炒饼（比外面好吃）

美食简介：在家里面做饭，最大的问题不是调料和秘方，而是火！家里面的火一般都比较小，没有饭店的火猛，炒东西比饭店熟的慢，菜就容易软。这个方法手把手教你克服这个bug。制作方法：

1. 
   半个包菜切丝，锅烧热，翻炒一下，盛出。
2. 
   鸡蛋打散，热锅炒一下盛出来。不盛出来的话后一步温度上不去。
3. 
   买的现成的饼丝。
4. 
   鸡蛋包菜放一起。
5. 
   加入饼丝，翻炒几下，放一勺酱油，翻炒均匀。
6. 
   出锅前放味精，鸡精。
7. 
   当当当当～