南瓜花卷
面粉
适量南瓜泥
适量牛奶
适量酵母
适量原味
口味蒸
工艺三刻钟
耗时神级
难度
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将南瓜去外皮，去瓤、切片蒸熟，加入牛奶并过滤为泥（可不加牛奶或用水代替)。
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南瓜泥中放入适量酵母（今天都未过称）。 -
将酵母与南瓜泥混合均匀，静置一下。 -
和成面絮。 -
揉成面团，饧一下再揉面团会很光滑。 -
将发酵好的面团置于面案上揉至光滑。 -
将面擀成大长方型面皮，均匀的刷上油，撒上薄盐、再撒上干面粉，从纵向轻轻卷起。 -
卷至成长条状。 -
均匀切剂子。 -
2个剂子为一组，重叠在一起，然后用筷子从中间压下去，便出现花卷纹理。 -
整理一下。 -
逐个做好花卷坯。 -
将花卷坯放入蒸锅中，烧开后计时13至15分钟，停火后3至5分钟再打开锅盖。 -
蒸熟的南瓜花卷颜色金黄，柔软膨松。 -
取出装盘，可以享用了。
