小米黑面馒头

美食简介：去年的中秋和春节，老公单位都是发的米面粮油，我不喜欢喝粥，老公又在外地半年，拿给婆婆一些，还有两份小米，煮粥用不完就做馒头吧。制作方法：

1. 
   小米洗净。
2. 
   放锅里煮开。
3. 
   倒豆浆杯中。
4. 
   选果蔬。
5. 
   打成米糊。
6. 
   倒容器内。
7. 
   放至温热，放酵母搅拌均匀。
8. 
   放黑面。
9. 
   揉成面团。
10. 
    放温暖处发酵至两倍大。
11. 
    取出来揉光排气。
12. 
    做成馒头。
13. 
    放烤箱低温二次发酵。
14. 
    发好的馒头。
15. 
    入蒸锅，大火烧开，改中火蒸25分钟，焖5分钟。
16. 
    成品。

小技巧： 我吃着这么做的馒头有点甜，跟放了白糖差不多，建议血糖高的人群不吃这个。