韭菜馅饼

美食简介：韭菜不仅是传统蔬菜，颜色碧绿、味道浓郁。还是中医常用的药材，是卫生部确定的“药食同源”的食品之一，具有补肾壮阳、增强食欲、润肠通便等功效。制作方法：

1. 
   面粉加盐温水。
2. 
   揉成面团静置三小时以上（我放了一宿）。
3. 
   锅热倒油。
4. 
   鸡蛋打散倒入热油锅中。
5. 
   筷子不停画圈。
6. 
   这样蛋碎均匀了。
7. 
   韭菜洗净切碎到店香油拌匀。
8. 
   加鸡蛋碎。
9. 
   擀均匀面皮
10. 
    保成包子状，轻轻压扁。
11. 
    入油锅煎至金黄色翻面
12. 
    两面金黄即可。
13. 
    装盘。
14. 
    鲜美一餐。
15. 
    一起吃韭菜馅饼吧！

小技巧： 馅料里面还可以加一些虾皮，味道会更加鲜美。