窝头
玉米面
适量小米面
适量白面
适量水
适量小苏打
适量原味
口味蒸
工艺一小时
耗时简单
难度
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玉米面小米面白面1.5:1.5:1加适量小苏打。
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用热水烫一半玉米面和小米面。然后再用温水和面。
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揉成面团静置20分钟。
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做成窝头上蒸锅盖盖子等15分钟,再开火水开10分钟即可。
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好啦!
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一起吃窝头吧!