鸡蛋大白菜炒黑米饭
黑米饭
100克大白菜
175克鸡蛋
1只盐
适量味精
适量清淡
口味炒
工艺廿分钟
耗时高级
难度
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食材:剩黑米饭、大白菜(已清洗)、鸡蛋。
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将鸡蛋打成蛋液。
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将大白菜放在案板上切碎。
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起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
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接着,合入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
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然后,合入剩黑米饭翻炒翻炒。
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最后,加适量的盐。
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加适量的味精。
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调味炒匀即成。