3分钟学会辣子鸡丁

用料  

1. 准备带骨鸡肉800克洗净
   切成1.5厘米左右的鸡丁

   

2. 打开鸡肉腌料包
   腌制鸡丁2分钟

   

3. 拿出3瓣大蒜
   切成蒜片
   

   

4. 锅中放油
   耐心等待至油温烧到180℃

   

5. 将腌制好的鸡丁倒入锅中
   颠锅快速翻炒

   

6. 鸡丁炒到金黄酥脆
   盛出备用

   

7. 准备另一口锅，加入30g食用油
   放入蒜片，倒入干料包（辣椒花椒）
   炒香

   

8. 将鸡丁倒进锅里
   加入酱料包

   

9. 最后加入调味粉包

   

10. 快速翻炒均匀

    

11. 一盘麻辣的辣子鸡丁就做好啦！