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胖嘟嘟的葉兒粑

小来带饭日记 菜谱大全 2023-11-04 45 0
胖嘟嘟的葉兒粑

胖嘟嘟的葉兒粑

  • 皮料：

  • 糯米粉

    250克

  • 粘米粉

    100克

  • 鹽

    少許

  • 開水

    100克

  • 溫水

    200克

  • 油

    15克

  • 內餡：

  • 五花肉

  • 冬菇

  • 蝦皮

  • 梅乾菜

  • 蔥

媽媽家鄉的美食，老媽直接在線指導完成

用料  

  1. 乾粉混合

    胖嘟嘟的葉兒粑的做法 步骤1

  2. 先加入開水然後加入溫水拌勻

    胖嘟嘟的葉兒粑的做法 步骤2

  3. 加油揉勻

    胖嘟嘟的葉兒粑的做法 步骤3

  4. 老媽親自視頻指導手法，取一份糯米麵團40克/份，包入餡料

    胖嘟嘟的葉兒粑的做法 步骤4

  5. 粽葉刷油包住葉兒粑擺入蒸籠

    胖嘟嘟的葉兒粑的做法 步骤5

  6. 開水大火蒸12分鐘

    胖嘟嘟的葉兒粑的做法 步骤6

  7. 胖嘟嘟，糯唧唧的葉兒粑出籠👍

    胖嘟嘟的葉兒粑的做法 步骤7

  8. 好吃😋

    胖嘟嘟的葉兒粑的做法 步骤8

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