烤箱版麻辣小龙虾，外卖必点爆款菜！

又到了吃小龙虾的季节啦，赶快自己动手做起来吧，配上奶茶或者啤酒，我一个人就能炫三斤哈哈哈，别看这么大一盆，吃完后会觉得依旧意犹未尽呢。这次尝试了烤箱版的小龙虾，用到了我的老朋友大厨珐琅蒸烤炸一体机DB610，它能做出很多高颜值、味道赞的美食料理，连叫外卖的时间都省下来啦。除了烘烤海鲜水产类食材，它还自带水箱，能实现蒸煮功能，蒸蛋蒸肉蒸粗粮都可以，每天的三餐都能靠它来烹饪。

用料  

1. 先把小龙虾洗干净

   

2. 锅内倒入适量油，放入小米椒、花椒、葱姜蒜翻炒出香味

   

3. 加入盐、白砂糖、生抽老抽蚝油、料酒、豆瓣酱继续翻炒均匀

   

4. 小龙虾也倒进去翻炒均匀后关火

   

5. 把小龙虾和酱料平铺倒在锡纸上腌制半小时

   

6. 腌制完毕我们就要用到大厨蒸烤箱啦，选择风焙烤模式预热，180度烘烤20分钟左右就好啦

   

7. 我还给出炉后的小龙虾们摆了盘，看起来更有食欲啦

   

8. 大厨风焙烤模式能锁住食材的原汁原味，烤出来的小龙虾感觉更香呢

   

9. 准备开吃啦🦞

   

10. 吃完别忘了擦试一下大厨蒸烤箱内部哦，珐琅材质擦拭起来很方便，抹布一抹就很干净啦。