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夏季最美味的米饭！不需要任何配菜的豇豆米饭（视频版）

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-11-01 130 0
夏季最美味的米饭！不需要任何配菜的豇豆米饭（视频版）

夏季最美味的米饭！不需要任何配菜的豇豆米饭（视频版）

  • 豇豆

    200克左右

  • 玉米油

    适量

  • 大蒜

    2瓣

  • 小葱

    2根

  • 盐

    1勺

  • 清水

    适量

  • 泰式香米

    2杯
豇豆泡成泡菜好吃大家都知道！但豇豆简单炒后覆盖在米饭上，每粒米饭包裹着豇豆的清香！也是无敌好吃😋！这是我们老家的吃法，一到夏季记忆中都会出现豇豆干饭，紫色豇豆绿色豇豆都可以的哦！

用料  

  1. 第一步先提前蒸米饭哦，期间豇豆切小段，准备蒜末葱花

    夏季最美味的米饭！不需要任何配菜的豇豆米饭（视频版）的做法 步骤1

  2. 锅烧热加入适量玉米油，油温七成热的样子加葱蒜爆香

    夏季最美味的米饭！不需要任何配菜的豇豆米饭（视频版）的做法 步骤2

  3. 中火，随后加入豇豆

    夏季最美味的米饭！不需要任何配菜的豇豆米饭（视频版）的做法 步骤3

  4. 中火，加入一勺盐，翻炒

    夏季最美味的米饭！不需要任何配菜的豇豆米饭（视频版）的做法 步骤4

  5. 中火，从锅边加入水，刚刚覆盖豇豆即可，盖上盖子，熬至水干，揭盖挑一个吃吃看检查有没有熟透，一般情况下已经熟了

    夏季最美味的米饭！不需要任何配菜的豇豆米饭（视频版）的做法 步骤5

  6. 继续翻炒几下

    夏季最美味的米饭！不需要任何配菜的豇豆米饭（视频版）的做法 步骤6

  7. 整锅倒入煮好的米饭，盖盖子闷5-10分钟

    夏季最美味的米饭！不需要任何配菜的豇豆米饭（视频版）的做法 步骤7

  8. 吃之前拌匀就可以了啊！

    夏季最美味的米饭！不需要任何配菜的豇豆米饭（视频版）的做法 步骤8

  9. 开饭啦

    夏季最美味的米饭！不需要任何配菜的豇豆米饭（视频版）的做法 步骤9

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