手撕包菜 豆腐菜 小白菜

用料  

1. 准备一个包菜，先剥掉外面两层不要

   

2. 把叶子撕成大小差不多的形状

   

3. 叶子中间的杆不要

   

4. 清洗

   

5. 滤干水份

   

6. 准备花椒、干辣椒、大蒜

   

7. 锅热放油

   

8. 然后里面放入（花椒）干辣椒

   

9. 干辣椒微微发黑放入洗好的白菜

   

10. 包菜炒蔫之后调味

    

11. 

12. 和匀出锅

    

13. 手撕包菜完成

    

14. 准备一把豆腐菜

    

15. 择菜

    

16. 清洗 滤水

    

17. 锅热放油

    

18. 豆腐菜炒蔫之后进行调味

    

19. 和匀之后出锅，炒豆腐菜完成

    

20. 同样的方法可以炒小白菜