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乾隆白菜 | 酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-06 180 0
乾隆白菜 | 酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃

乾隆白菜 | 酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃

  • 白菜叶

    300克

  • 芝麻酱

    60克

  • 白糖

    20克

  • 香醋

    15毫升

  • 盐

    2克

  • 香油

    5毫升

  • 老抽

    5毫升

  • 蜂蜜

    5克

  • 熟黑芝麻

    5克
据说是乾隆喜欢的一道菜，酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃！

用料  

  1. 食材准备

    乾隆白菜 | 酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃的做法 步骤1

  2. 将白菜叶撕块冼净控干

    乾隆白菜 | 酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃的做法 步骤2

  3. 碗中加入芝麻酱、白糖搅匀、盐、香醋及少许香油，再加适量老抽调色搅拌均匀

    乾隆白菜 | 酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃的做法 步骤3

  4. 最后入加适量蜂蜜搅拌均匀
    尝一下味道，也可根据自己喜欢的味道调整

    乾隆白菜 | 酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃的做法 步骤4

  5. 白菜内倒入调好的酱汁，用手抓拌均匀，使每片白菜叶均匀的裹上酱汁后装盘

    乾隆白菜 | 酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃的做法 步骤5

  6. 撒上黑芝麻就完成了

    乾隆白菜 | 酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃的做法 步骤6

  7. 尽情品尝吧

    乾隆白菜 | 酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃的做法 步骤7

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