茶香酱油鸡

俗话说无鸡不成席，鸡肉是人们日常饮食中不可或缺的一道荤菜，也是宴席上必不可少的一道硬菜。酱油鸡是老家过中秋/团圆的日子必吃的一道菜，今天来做个家庭懒人版的，操作简单，味道却是一级棒！酱油鸡是以鸡肉和酱油为主料，做法简单到不像话，味道却是能惊艳一片，几天不吃就很馋。这款酱油鸡我用了多力黄金3益葵花籽油来制作，金黄澄澈又富含维生素E，还富含天然植物甾醇，好油吃出健康来！

用料  

1. 准备食材

   

2. 用剪刀把鸡的腹部剪开

   

3. 用厨房纸巾擦干表皮水分，用叉子叉一些洞洞，方便入味

   

4. 加入老抽30ml、生抽30ml、料酒30ml、蜂蜜30克、盐5克、胡椒粉5克、白砂糖10克、浓缩红茶汁20克，均匀把酱汁涂抹在鸡的内外表面，按摩5分钟，腌制6小时

   

5. 多力黄金3益葵花籽油倒入锅中，多力黄金3益葵花籽油特别添加黄金三元素，营养健康，家庭烹饪少不了～

   

6. 锅中放入葱段和姜片，童子鸡背部朝上，淋入腌料汁

   

7. 盖上盖子，中火加热20分钟，中间不要打开锅盖

   

8. 香喷喷的酱油鸡就做好了

   

9. 软而不柴，连最里边的鸡胸肉都超级入味。

   

10. 轻轻夹起一块肉，能看到丰盈的肉汁。鸡皮鲜香，肉质细嫩