不用烤箱的咖喱鸡肉焗饭

用料  

1. 食材准备

   

2. 蔬菜洗净切好

   

3. 锅里少许油，先炒土豆

   

4. 第二步炒胡萝卜

   

5. 再放蒜苔炒

   

6. 最后下洋葱，放一点水，滚一分钟

   

7. 放少许油，炒鸡块

   

8. 鸡块翻炒到表面熟后下蔬菜一起，加水没过食材，放咖喱块，大火滚5-8分钟，汤汁浓稠以后淋入半盒椰浆，再滚一下

   

9. 不做焗饭可以直接盛出来，就是一道美味的咖喱鸡🤪

   

10. 把料盛出剩下汤汁，把米饭铺在锅底。

    

11. 盖上咖喱鸡

    

12. 撒上马苏里拉。

    

13. 盖上锅盖，小火焖3~5分钟。