一口沦陷的香浓芝士鸡肉面包

好吃到爆炸的香浓芝士鸡肉面包，新奥尔良鸡腿肉甜辣鲜香，加上浓浓的芝士，真的是太好吃了，千万不要错过哦~菜谱量做了15个面包，今天用柏翠K55Pro风炉，一炉就能搞定，真是省时省力又省心。喜欢这款风平一体机的厨友可以去柏翠旗舰店，给客服报暗号【夹子妈咪】有福利哦~

用料  

1. 面团材料除黄油和盐外全部投入面包机中，一个揉面程序结束，加入黄油和盐继续一个揉面程序+发酵；

   

2. 鸡腿去骨去皮后切成小块，加入新奥尔良粉抓匀腌制半小时；

   

3. 热锅中倒入1勺油，下鸡肉翻炒至熟，出锅放凉后沥出汁水，加入马苏里拉奶酪拌匀备用；

   

4. 发酵好的面团排气，分出15个65克的小面团，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟，多下来的面团放冰箱冰冻室，下次做面包的时候做老面。

   

5. 取一块面团擀成椭圆形，翻面包上芝士鸡肉馅，将上下面皮对折，两边切一刀，中间两cm的地方留着不要切到，将切下的一边套在对角的地方，(左边套在右边，右边套左边，然后沾上芝士粉；

   

6. 全部做好进行二发，控制面板选择发酵档36度55分钟；

   

7. 预热烤箱，选择风炉档170度15分钟；

   

8. 三盘一起烤太省力了，还省了大少电费呢~

   

9. 时间到出炉啦！上色均匀漂亮，有了柏翠K55Pro再也不用一盘一盘烤了，再也不用担心发酵过了~

   

10. 趁热吃了一个，太好吃了😋

    

11. 花纹饱满上色均匀，表皮有脆脆的芝士香气，一口下去香到停不下！
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