油爆大虾

步骤1

虾子买回来都不跳了呢。尽快处理

步骤2

虾头减去三分之一，我喜欢从那把虾线抽出来。葱切小段，辣椒生姜大蒜切碎

步骤3

锅里油烧热，倒入虾，生姜，大火爆炒，颜色变红了

步骤4

加入辣椒，大蒜继续翻炒

步骤5

加入盐，一勺水，生抽，盖锅盖焖煮30秒，入味

步骤6

撒点葱段，一点糖提鲜。就可以出锅了。如果喜欢汤汁多点，可以多放点水。我比较喜欢干烧的

步骤7

男女老少都比较适宜的家常菜。周末在家一起和家人享受美味吧

步骤8

喜欢番茄酱的，都可以放进去调料，酸甜的口感也是不错的

油爆大虾的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“做菜网”可以直接查看我的菜谱！