土豆咖喱鸡块

步骤1

鸡肉切件，加盐料酒姜丝抓匀

步骤2

热锅，倒入金龙鱼菜籽油，爆香蒜片

步骤3

下入鸡块翻炒

步骤4

加入料酒，炒到鸡肉微黄出油盛出

步骤5

洋葱，胡萝卜，土豆切块

步骤6

先将洋葱爆香

步骤7

再下入胡萝卜土豆块一起煸炒

步骤8

炒到土豆看上去变透明

步骤9

加入鸡块同炒

步骤10

再加入热水，与鸡块水平，盖锅同煮10分钟左右

步骤11

掰两块咖喱块

步骤12

关火，将咖喱块放入，让其慢慢融化

步骤13

咖喱块融化，再开火，煮到汤汁浓稠就可以调味出锅了，因为咖喱块本身就是有味道的，大家可以根据食材的多少与各自的口味来添加调料

步骤14

成品

步骤15

成品

步骤16

成品

步骤17

成品

土豆咖喱鸡块的烹饪技巧

咖喱汤汁拌饭很好吃的哈！所以收汁时一定要留点汁噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“做菜网”可以直接查看我的菜谱！