烤排骨

老公总觉得烤出来的排骨烤不透，不软烂。其实用好了锡纸，烤排骨一样那么好吃。

步骤1

把肋排洗净、沥干。

步骤2

倒入所有调料，抓拌均匀。腌渍2小时。

步骤3

将肋排平铺在锡纸上，把剩余的料汁淋在排骨上。

步骤4

将锡纸四角包裹严实，放进预热好的烤箱180度烤30分钟。

步骤5

取出锡纸包，打开。再用180度烤15分钟即可。

烤排骨的烹饪技巧

排骨先用锡纸包住烤，再打开锡纸烤。无油配方，减少油脂摄入。
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