青椒炒小鱼干
小鱼干145克
- 青椒1个
盐
适量生抽
适量清淡
口味炒
工艺半小时
耗时高级
难度
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食材:小鱼干、青椒(已去蒂去籽清洗)。
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将小鱼干去头去内脏清洗清洗捞出。
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将青椒放在案板上切开。
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起锅倒油烧热,下入小鱼干和切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。
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然后,加适量的盐。
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加适量的生抽。
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调味炒匀即成。