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鸡蛋青椒炒嫩南瓜

美食博主 菜谱大全 2024-01-23 73 0
鸡蛋青椒炒嫩南瓜

鸡蛋青椒炒嫩南瓜

  • 鸡蛋

    3个

  • 嫩南瓜

    1个

  • 青椒

    100g

  • 大蒜

    1个

  • 猪油

    1勺

  • 菜籽油

    2勺

  • 盐

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：清香微辣脆嫩的一道家常菜。制作方法：
  1. 三个鸡蛋打入碗里搅拌均匀，加入盐调味再次搅拌均匀。
  2. 嫩南瓜切成丝。
  3. 青椒切成丝，蒜切成片。
  4. 菜籽油烧热后加入猪油融化烧热，放入鸡蛋液慢炒。
  5. 炒到鸡蛋散发香味。
  6. 放入青椒丝翻炒。
  7. 加入南瓜丝和蒜片翻炒。
  8. 翻炒均匀，加入要调味。
  9. 出锅。

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