鸡蛋茭白烧排骨
排骨
300克鸡蛋
5只茭白
3株料酒
适量酱油
适量盐
适量零卡糖适量
- 清淡口味
烧
工艺三刻钟
耗时高级
难度
-
食材：排骨（已清洗焯水）、鸡蛋（已煮熟）、茭白。
-
将已煮熟的鸡蛋剥壳。 -
将茭白剥壳清洗清洗捞出。 -
放在案板上切成滚刀块。 -
起锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。 -
接着，加适量的料酒。 -
加适量的酱油。 -
加适量的开水。 -
烧煮15分钟。 -
然后，切好的茭白和剥好的鸡蛋，加适量的盐。 -
加适量的零卡糖。 -
翻动一下继续烧煮。 -
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
