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猪肉圆白菜饺子

猪肉圆白菜饺子

猪肉圆白菜饺子

  • 面粉

    适量
  • 猪肉

    适量
  • 洋白菜

    适量
  • 葱末

    适量
  • 酱油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 花生油

    适量
  • 香油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 姜末

    适量
  • 原味

    口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 高级

    难度
制作方法
  1. 普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
  2. 洋白菜剥去外皮。
  3. 洗净切成小块儿。
  4. 放入料理机。
  5. 打碎。
  6. 几秒钟的事儿。
  7. 放入小盆里,加少许盐腌出水分。
  8. 猪肉洗净。
  9. 切成小块儿。
  10. 姜片(大葱家里没有了),切碎。
  11. 一起放入料理机里面。
  12. 打成肉馅。
  13. 加少许东古一品鲜和黄豆酱油调匀,加少许香油鸡精花生油盐调味,拌匀。
  14. 白菜碎攥出水分,放入肉馅中。
  15. 朝一个方向搅拌均匀即可。
  16. 面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。
  17. 依次做好所有的饺子。
  18. 锅内注水烧开后放入饺子,煮两三个开,全部浮起即可出锅装盘。
  19. 成品图。
  20. 成品图。
  21. 成品图。
  22. 成品图。

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