土豆辣椒拌面

美食简介：喜欢吃面条的食客，什么都可以用来作拌料。用炒土豆丝辣椒丝拌面，也是很不错的一款。双丝拌面，简单又美味，清爽又健康。很适合夏季食用。制作方法：

1. 
   土豆去皮洗干净。辣椒去籽洗干净。
2. 
   土豆、辣椒切成丝。
3. 
   起油锅，辣椒入锅过油后盛出备用。
4. 
   再起油锅，葱姜煸香后土豆入锅炒。
5. 
   加蚝油炒，加少许水炒。
6. 
   炒至土豆9分熟，辣椒入锅炒。
7. 
   加盐炒，炒均匀盛出备用。
8. 
   煮锅加水烧开，面条入锅煮。
9. 
   煮熟捞出沥干水放到盘子中。
10. 
    添加土豆辣椒拌均匀即可享用。

小技巧： 此面清淡爽口，不宜添加多种调味品。