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柿子豆沙包

小来带饭日记 菜谱大全 2024-01-18 36 0
柿子豆沙包

柿子豆沙包

  • 面粉

    250克

  • 酵母

    3克

  • 糖

    10克

  • 温水

    125克

  • 色素粉适量

辅料
  • 菠菜汁125克

  • 豆沙馅

    适量

  • 甜香

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：喜欢柿子豆沙包，寓意“柿柿如意”好吃又美味。制作方法：
  1. 成品图。
  2. 两种面团比例食材一样量好，酵母糖温水稀释，加入色素粉面团和好，醒发一倍大。
  3. 取橙面团排气，下等量剂子26克一个。
  4. 豆沙馅20克左右。
  5. 橙面团擀圆坯，包入豆沙馅。
  6. 50克模具，模具叶子抹油防粘，取绿面2.5克左右放入叶子模具中做型，撒适量干粉橙面团放入模具中。
  7. 做好型，脱模。
  8. 可以做不同颜色的生坯。
  9. 全做做好，二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟左右，关火焖一分钟左右。
  10. 成品图。

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