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蒜香吐司条

蒜香吐司条

1.黄油隔水融化。2.吐司片切成条，摆到烤盘中。3.融化的黄油中，加入2勺蒜粉，1小匙盐和1/4匙花椒粉，混合均匀就是蒜香油。花椒粉是提...

烘培 2023-10-24 0 62

自制肉松

自制肉松

1.准备一块全瘦肉或鸡胸肉。2.切成一厘米左右的薄片。3.洗净后放入葱姜料酒八角桂皮香叶炖煮。4.碗内放入一勺糖，1.5勺生抽，少许蚝油...

菜谱大全 2023-10-24 0 47

香辣凉拌牛肉

香辣凉拌牛肉

1.牛肉切成薄薄的大片。2.用盐、料酒、淀粉、油，抓拌均匀。3.配菜有：黄瓜、香菜、炒花生。4.黄瓜套上保鲜袋拍扁，取出切成块，放入碗内...

菜谱大全 2023-10-24 0 49

卤肉拌笋

卤肉拌笋

1.食材:卤肉、笋切片、蒜末、干辣椒、香菜。2.锅中水开放入笋焯水捞岀。3.碗中放入笋和卤肉。4.放入一勺生抽。5.放入蚝油。6.放入少...

菜谱大全 2023-10-24 0 55

Q弹肉皮冻

Q弹肉皮冻

1.清洗干净的猪肉皮。2.入凉水锅。3.大火煮沸5分钟，肉皮由白色变透明状。4.捞出稍晾晾，用利刀将肉皮内侧的脂肪去掉，表皮上残留的猪毛...

菜谱大全 2023-10-24 0 65

百变饼干小集合

百变饼干小集合

1.黄油称重，室温软化。2.面粉称重。3.糖粉称重。4.全蛋一个。5.黄油软化后加入盐和糖粉翻拌。6.分3次倒入蛋液，并充分翻拌。7.筛...

烘培 2023-10-24 0 57

凉拌木耳黄瓜粉丝

凉拌木耳黄瓜粉丝

1.准备食材黄瓜，木耳，粉丝。2.开水泡粉丝备用。3.开水泡木耳备用。4.黄瓜切成两半。5.将黄瓜切断用盐腌制十分钟。6.木耳泡发二十分...

菜谱大全 2023-10-24 0 57

包菜凉拌荷包蛋

包菜凉拌荷包蛋

1.包菜洗净切块焯水。2.包菜捞出放凉调一个汁：蒜、小米辣、蚝油、香葱、生抽、白芝麻、香醋、麻油、白糖。3.热油淋上去。4.搅拌。5.淋...

菜谱大全 2023-10-24 0 56

欧式葡萄干裸麦面包

欧式葡萄干裸麦面包

1.用料：裸麦粉75克，高粉176克，鲜酵母11克，盐4.5克，水165克，葡萄干55克，朗姆酒适量。2.将面团料倒入面包机中搅拌。3....

烘培 2023-10-24 0 63

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