包菜凉拌荷包蛋
包菜
适量鸡蛋
适量生抽
适量香醋
适量蒜
适量小米辣
适量白芝麻
适量蚝油
适量葱
适量麻油
适量白糖
适量油
适量酸咸
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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包菜洗净切块焯水。
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包菜捞出放凉调一个汁:蒜、小米辣、蚝油、香葱、生抽、白芝麻、香醋、麻油、白糖。
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热油淋上去。
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搅拌。
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淋到白菜上。
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热锅放油煎几个荷包蛋。
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分几个小块倒入和包菜一起搅拌。
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开吃!包菜甜甜加上香醋酸酸好吃极了!